Všeobecný diskuzní koutek > Vaření, recepty, rady, dotazy

Kuře na paprice

(1/1)

Merlin:
Kuře na paprice - klasika     
 
Suroviny :
[*]cca 1kg kuřecího masa
       ( doporučuji stehení řízky)
[*]50 g slaniny nebo másla
[*]30 g cibule
[*]20 g hladké mouky
[*]1/8 l kyselé smetany
[*]mletá paprika
[*]sůl
[*]1 rajče
[*] nové koření
 
 

Kuřecí maso  naporcujeme na dílky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit na máslo nebo na slaninu a zaprášíme ji paprikou. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby mírně podlijeme. Můžeme přidat i několik kuliček nového koření pro vůni a pro výraznější chuť rajče. Měkké kuře vyjmeme. Ve smetaně dohladka rozmícháme mouku a směsí zalijeme omáčku. Necháme ji provařit a podáváme s houskovým knedlíkem ke kuřeti.   :o
 

orchidka:
 :o super recept, kuře na paprice mám moc ráda

han007:
fakt dost dobrý recept :o

Shujinko:
kdo by tohle jídlo neměl rád, že?? já rozhodně ano :-)

daddy2:
A kdo nemusí mít maso vcelku a nevadí mu obíračka, může klidně použít předky nebo hřbety za pár korun a s lepší churí!

Navigace

[0] Seznam témat

Přejít na plnou verzi