Všeobecný diskuzní koutek > Vaření, recepty, rady, dotazy

Pečený plněný sýr

(1/1)

Rasta:
Pečený plněný sýr

Potřebujeme

--- Kód: ---400g tvrdého sýra Eidam
80g papriky
200g rajčat
80g cibule
6 vajec
hladkou mouku
40ml oleje
sůl
--- Konec kódu ---

Postup
Sýr nakrájíme na středně silné plátky (asi 50g),obalíme v rozkvedlaném vejci a vhladké mouce a osmažíme v malém množství oleje .Smažený sýr odložíme stranou.Cibuli nakrájenou nadjemno osmažíme na oleji,přidáme očištěné a a nakrájené žampiony a podusíme.Na polovinu opečených plátků sýra dáme kolečka papriky,rajčata a žampiony s cibulí.Přikryjeme zbylými plátky smaženého sýra a dáme do vyhřáté trouby aby se slepily jako kapsa.Podáváme s ruzně upravenými bramborymi.
Dobrou chuť 

Navigace

[0] Seznam témat

Přejít na plnou verzi