Všeobecný diskuzní koutek > Vaření, recepty, rady, dotazy

Pikantní salát s kuřecím masem

(1/1)

orchidka:
Ingredience (4 porce)

400 g těstovin (vřeten)
300 g chlazených kuřecích prsíček
1 žlutou papriku
1 rajče
1/5 pórku
4 stroužky česneku
0.3 salátové okurky
1/2 jarní cibulky
1/2 lžíce oregána
1 špetka soli


Těstoviny (vřetena) uvaříme v osolené vodě, scedíme a nasypeme do větší mísy. Maso omyjeme, nakrájíme na kostky (cca 2x2cm) a spolu s nadrobno nakrájeným pórkem vložíme na pánev s trochou oleje. Na mírném ohni smažíme a k polohotovému masu přidáváme na kousky nakrájenou papriku a rajče. Česnek a cibulku nakrájíme nadrobno, okurku na kostky a též přidáme na pánev. Dusíme, dokud zelenina nezhnědne a maso nezačne chytat kůrčičku. Poté celý obsah pánve přidáme do mísy k těstovinám (vřetenům), zasypeme půl lžící oregána a pořádně zamícháme.

Podle chuti osolíme. Podáváme teplé.

Navigace

[0] Seznam témat

Přejít na plnou verzi