Všeobecný diskuzní koutek > Vaření, recepty, rady, dotazy

Špagety se sýrovou omáčkou

(1/1)

orchidka:
Ingredience na 4 porce:

400g špaget
sůl na ochucení
10 plátků slaniny, nakrájených na malé kostičky
150ml smetany ke šlehání
120g sýra s modrou plísní (gorgonzola, niva, rokfór…)


Podle návodu na obalu dejte do osolené vody vařit špagety a mezitím připravte omáčku. Kostičky slaniny nasypte do pánve a smažte je asi dvě minuty (aby se vysmahly pěkně dokřupava). Ke slanině přilijte smetanu a dvě minuty povařte. Do omáčkového základu přisypte rozdrobený sýr, stáhněte plamen a počkejte, až se sýr rozpustí. Sceďte špagety, rozdělte je na talíře a přelijte omáčkou (nebo vlijte omáčku ke scezeným špagetám a vše promíchejte).

Navigace

[0] Seznam témat

Přejít na plnou verzi